
Cocina Bucareli





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Brutalist
En colaboración con el aclamado artista Carsten Höller, que hace de la experiencia científica y las relaciones humanas su motor de trabajo, Brutalist es una colección que aplica los principios del Brutalismo a la gastronomía y el diseño.
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Contramar
Perfeccionamos el sistema constructivo y elevamos la calidad de los materiales, sin perder de vista las proporciones ideales de la Silla Contramar.
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El Moro
Diseñar para El Moro, una institución emblemática en la Ciudad de México desde 1935, fue un tributo a la tradición. Este icónico establecimiento, famoso por sus churros y chocolate, es parte integral de la vida cotidiana de los capitalinos.
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Farmacia Internacional
Reciclando materiales que La Metropolitana tenía almacenados en su taller y antigüedades coleccionadas a lo largo de los años por la pareja apasionada por el diseño y la hospitalidad que liderea el proyecto.
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Hotel Carlota
La colección Carlota, recupera la esencia del pasado y la preserva en 10 piezas, con 3 variaciones en madera, que habitan el Hotel Carlota, un referente de arquitectura y diseño en el corazón de la Ciudad de México diseñado por el estudio de arquitectos JSa.
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Hotel Círculo Mexicano
La producción de objetos ha distinguido a los seres humanos a lo largo del tiempo y es a través del conocimiento de la historia que se abre una oportunidad inmensa de acceder a lo que ya ha sido hecho y desde una perspectiva contemporánea, transformarla. La colección 1784 creada para Círculo Mexicano, hotel boutique de Grupo Habita inaugurado en 2021, es una re-interpretación de tipologías clásicas inspirada en la estética y los principios productivos y racionales de los Shakers.
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Noma México
Creamos en colaboración con el revolucionario chef René Redzepi la Colección Selva, diseñada para su restaurante efímero Noma Tulum.
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Quintonil
Inspirados por la filosofía del restaurante Quintonil, liderado por Alejandra Flores y el chef Jorge Vallejo, creamos una colección que refleja la conexión entre la naturaleza de nuestro país y el arte culinario.
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Sombra del Agua
Para el histórico Hotel Sombra del Agua, uno de los más emblemáticos en San Cristóbal de las Casas, rediseñamos las habitaciones y áreas comunes con un enfoque contemporáneo que honra su herencia cultural.
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Tigre Silencioso
En el proyecto Tigre Silencioso, colaboramos con el arquitecto Francisco Pardo, reconocido por su habilidad para ampliar los límites de la intervención en edificios históricos. El mobiliario de este restaurante evoca diferentes épocas con sus diversos lenguajes.